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豆干營養小知識

經典日式豆干,與您一起了解各食材的奧秘!

休閒又健康的選擇:福記日式豆干
因為豆干的製作過程中,會經過加壓、烘乾等程序,
故營養價值比豆腐、豆漿來的高。
等量的豆干與豆漿相比,豆干含有20倍的鈣質。
鐵質是鮮乳的22倍。
食品技師蘇恆寬、洪玉玲推薦